Grand Café Restaurant Zwijnshoofd in andere handen

Door Arjen Dieperink

LOCHEM - Het was zijn droom, een eigen zaak. Na bijna drie jaar te hebben gedraaid gaat Rop Marks het stokje van zijn laagdrempelig Grand Café Restaurant Zwijnshoofd aan de Bierstraat overdragen. Vanwege privéredenen zet Marks het bedrijf niet meer voort. Theo en Miranda Blaauw zullen het bedrijf gaan runnen. Het echtpaar Blaauw is vanaf eind 2016 ook eigenaar van het restaurant en Spelerij De Witte Wieven in Zwiep. "In september krijgen wij de sleutel", laat Theo Blaauw in een telefonisch interview afgelopen maandag weten. "Wij willen enkele dingen naar onze smaak veranderen en gaan de tweede week van oktober de zaak weer openen". Restaurant en Spelerij De Witte Wieven en het Zwijnshoofd worden beiden door het echtpaar Blaauw uitgebaat.